バルBEER HUNTING URAWAは浦和、大宮エリアでは珍しいクラフトビール専門店

BURGER HUNTING URAWAにラムバーガーが多いね⁉とのご意見もあるのでお答え致します。

元々は飲食店独立開業前、社長がサラリーマン時代にビール祭りなどでNORTH ISLANDS BEER（北海道）のお手伝いをしていたことがきっかけです。
ビール祭りで大人気メニューの厚切りジンギスカン～山わさび醤油～を提供していたことから、お店を自分でやるならこの羊肉を使いたい。その繋がりから仕入れルートを紹介頂きBEER HUNTING URAWAではオープン時からジンギスカンが不動の人気メニューとして親しまれており、その羊肉をメインに使用し、コロナ禍のテイクアウト需要などに対応したメニューの開発から完成したのがラムバーガーのはじまりで多い理由です。

そんなラムバーガーメニューの現在のラインナップはこちら

・スーパーラムバーガーZ！！1600円
定番クラシックラムバーガーを肉質も量もグレードUP！適度にサシの入った上質なラム肩ロースを手仕込みで角切り成型！ラムの美味しさと肉感を最大限に味わえるご褒美バーガー！

・オリジナルラムバーガー〜山わさびソース〜1300円
定番クラシックラムバーガーのリミテッド・エディション！ハンチングと言えば羊肉×山わさびの厚切りジンギスカン（只今休止中）‼︎その名物の組み合わせをバーガーで再現した逸品！

・クラシックラムバーガー1250円
ラムモモ肉の粗挽きに数種類のスパイスを効かせ、肉の味をいかしたシンプルで食べ飽きないクラシックスタイル！
※全てのハンバーガーにポテトSが付きます

トッピング
・チーズ＋150円
・ラムパティ＋430円
※スーパーラムバーガーZ！！はパティ追加出来ません。

バンズは、北浦和の「焼きたてパンの店エトアール」さんと打ち合わせを重ねてドイツ系のプレッツェル要素を取り入れたホテルブレットベースのバンズを使用しております！！

Beer Hunting Urawa

住所　〒330-0074　埼玉県さいたま市浦和区北浦和 4-3-7
電話番号　048-711-1700
営業時間
[火～金] 11:30～16:00
[土・日] 11:30～18:00
[　月　] 定休日

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