麦雑穀工房マイクロブルワリー祭りin浦和開催中‼
4月21日(木)
麦雑穀工房マイクロブルワリー祭りin浦和開催中‼
本日は数量限定で麦雑穀工房の自家製パンもあります‼
こちらは早い者勝ち‼
・木の実ロール
・ベーコンエピ
・のらぼうな&チーズ
・シリアルブレッド
・アーモンド&カシューナッツ
・ドライチェリー&チョコ
・オリーブロール
パンの売上金は全額熊本地震の災害復興支援として全額寄付させて頂きます。
【本日の営業時間】
17時~25時
〈麦雑穀工房マイクロブルワリー祭りラインナップ〉
・雑穀ヴァイツェン
アルコール分5.0% IBU7
原材料:大麦麦芽・自家製麦大麦麦芽・小麦麦芽・ライ麦麦芽・きび・あわ・ホップ(Perle) Weihenstephan#3068酵母使用 自家栽培の穀物(ライ麦・キビ・アワ)を使った滋味あふれるヴァイツェンです。
・ 茜 レッドエール
アルコール分6.0% IBU
原材料:大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ(HallertauNugget・NorthanBrewer) BrithshAle#1098酵母使用 冬の限定エール『茜レッドエール』5種類の焙煎麦芽を使って赤胴色のようなダークな赤色をイメージしたレッドエールです。
・ おがわポーター
アルコール分5.0% IBU24
原材料:大麦麦芽・ホップ(HallertauNugget・NorthanBrewer) IrishAle#1084 酵母使用 麦雑穀工房の定番ダークエール。焙煎のしっかりした香りとスッキリとした味わいが特徴 ④ 夏への扉 IPA アルコール分6.0% IBU55 原材料:大麦麦芽・ホップ(Warrior・Cascad・Amarillo・Simcoe) AmericanAle#1056酵母使用 4種のアメリカンホップをしっかり使った限定IPA。麦雑穀工房この季節限定IPAです。
・ ラスティックセゾン2015/6月仕込み
IBU7
原材料:大麦麦芽・ライ麦麦芽・ホップ(Centennial) BelgianSaison酵母使用
・ 山椒ポーター
アルコール分5.0% IBU24
原材料:大麦麦芽・ホップ(HallertauNugget・NorthanBrewer)・山椒 IrishAle#1084 酵母使用 おがわポーターをベースに山椒をドライホッピングして、メンソールな香りとピリッとした味が特徴。
・ ヴァンダンジュ
アルコール分6.0% IBU
原材料:大麦麦芽・ぶどう果汁・ホップ(Target・Challenger) BrithshAle#1098酵母使用 小川町武蔵ワイナリーさんが育てた無農薬やまぶどう「小公子」果汁を二次発酵で添加し熟成させたフルーツエール。フレンチオークチップを漬け込み味・香りに奥行きを出しました。
・ キャツアイ
アルコール分6.0% IBU ?
原材料:大麦麦芽・ホップ(HallertauNugget・NorthanBrewer・KentGolding) BrithshAle#1098酵母使用 2011.2012.2014年のレッドエールをブレンドして作ったフランダースレッドエールを意識した ブレンドエールです。
・Berry Much
レギュラー(355cc)¥900 ミニ(130cc)¥350 マース(1250cc)¥2700
※液種によりレギュラー+¥100 ミニ+¥50となります。
〈本日のオススメ料理〉
・bonbori×BEER HUNTING URAWAコラボハンバーグ
・厚切りジンギスカン
・自家製ビール煮のチリビーンズ
・彩りきのこのアヒージョ
・厚切りミルフィーユハムカツ
・オランダ産 ゴーダチーズバケット
・新潟県産八色しいたけのグリル
・くるみとパクチーのサラダ
美味しいクラフトビールとお料理をご用意してお待ちしております(^o^ゞ
【パーティー・宴会】
パーティーや歓送迎会などにBEER PANTING URAWAでのパーティープランはいかがでしょうか!??ww
フード8品 ※ドリンクはチケット制 4枚
【4000円プラン】4名~ 要予約、前日まで
・きまぐれサラダ
・ブルスケッタ
・アンチョビローストポテト
・ナチョス ~ビール煮のチリソース~
・手羽餃子 ~特製ビールだれ~
・厚切りジンギスカン
・ビール煮込みのボロネーゼ
・デザート
※お料理内容は仕入れなどにより変更になることがございます。
〈ドリンク〉
2チケット
・クラフトビール レギュラーサイズ355ml
・赤星 サッポロラガー(瓶)
1チケット
・サワー(レモン・バイス・ガラナ)
・ハイボール
・ソフトドリンク(コーラ・ジンジャーエール・ガラナ・りんごジュース)
・クラフトビール ミニグラス130ml
※チケット使用後はキャッシュオンにて追加ドリンク、フード可能
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【4月のスケジュール】
21日(木)麦雑穀工房マイクロブルワリー祭りin浦和
22日(金)翼生誕祭
23日(土)ビール純粋令制定500周年 ビールで乾杯‼
【Nachtmusik開栓店情報】
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=zSp2vmVjBQM0.k2jJHMBdsxIQ
【5月のスケジュール】
1日~2日 通常営業
3日(火) 13時~25時
4日(水) 13時~25時
5日(木) 13時~23時LO.
6日(金) 15時~25時
7日(土) 13時~18時LO. (19時~貸切営業) 13時よりオリジナルビール開栓‼
8日(日) 13時~23時
9日(月) 休み
10日(火) 通常営業
11日(水)~14日(土) 20時~25時 ※けやき広場春のビール祭り出店の為、変則営業
15日(日) 貸切営業の為、通常営業はございません
16日(月) 休み
17日(火)~19日(木) 研修の為、休み
20日~31日 通常営業
Beer Hunting Urawa
住所 〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和 4-3-7
電話番号 048-711-1700
営業時間
[月~金] 17:00~25:00
[土・祝] 13:00~25:00
[日] 13:00~23:00(LO)
定休日 不定休
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